端午的粘糕味道

每年过端午节，母亲总要做粘糕给我们吃。粘糕是用糯米红枣做的，吃的时候撒上塘或者淋上蜂蜜，吃起来就甜甜的、粘粘的，很是上口。母亲说，生活就需要甜甜蜜蜜，家庭就需要和和睦睦。我觉得母亲说的就是粘糕的味道。
家乡的粘糕不是年糕。年糕是过年吃的，是讨了“年年高升”的口彩，而且是南方人过年必吃的。我家在西北，过年不吃年糕，吃饺子、吃臊子面、吃元宵，图的是“团团圆圆”“长盛不衰”。况且家乡的粘糕的“粘”字，也不读“粘”，读“r醤”，粘糕读“r醤糕”，粘糕与年没有丝毫的关系。
母亲做粘糕时，都是选好上等的糯米和优质的红枣。头一天晚上将糯米用冷水泡上两个小时，将红枣用温水浸泡一小时，然后切成丝，等待备用。第二天再蒸，方法同蒸八宝粥一样，不过蒸粘糕所用的容器比较大，用的料比较少。蒸出来像圆型的砧板，圆圆的，厚厚的。母亲将粘糕放凉之后，切开给我们吃，我们吃着粘糕，享受着母亲带给我们的生活的甜蜜。
粘糕很粘，以至于我们在吃的时候不小心就会在嘴唇边沾上粘糕，这时候用纸巾是擦不掉的，只能用水去洗。记得爷爷在世时有一次吃粘糕，胡子上也沾上了粘糕，他想用手把它捋下来，结果弄的手上全是，爷爷气得吹胡子瞪眼，只怪奶奶做的粘糕太黏了。奶奶则说他太笨了，笨得不知道用水洗。我们都偷偷的笑。那年月，水多珍贵，爷爷是舍不得用水啊！不过，最终爷爷还是用水洗了。我们都私底下说，爷爷那是“聪明反被聪明误”，是自讨苦吃了。
爷爷奶奶很早就离世了，我却还怀念和爷爷奶奶一起吃粘糕的日子。我家有九口人，典型的大户人家。上有老，下有小。全家就靠父母微薄的工资和爷爷奶奶种地过活。虽然日子过得清贫一些，但一家人都和和睦睦。母亲和奶奶从来没有吵过架，母亲宽厚大度，奶奶慈爱善良，她们是婆媳关系，却胜似母女关系。父亲和母亲虽然是包办婚姻，但也相敬如宾。母亲贤惠温顺，父亲即使再挑剔也不会对母亲有微词。我们子妹五个，也是互帮互爱，亲密的就像一个人。那时候，我们一家人围坐在爷爷奶奶身边吃粘糕，听着爷爷奶奶不时关心的拌嘴，心里那个乐呀，比吃了粘糕还甜。奶奶说：“r醤糕r醤糕，越r醤越好，这样一家人就能和和美美，团团结结。”也许是受了奶奶的影响，母亲总是将粘糕做的很黏。
如今，家乡的很多人家都不做粘糕了，人们都喜欢上了吃粽子。端午节快到的几天，超市里各种包装的粽子琳琅满目，街上也满是推车卖粽子的商贩。我家偶尔也买上几个粽子，也不过是换换口味，闻闻粽子叶的清香味道罢了。母亲和父亲却很不喜欢吃粽子，他们仍然是喜欢吃粘糕。“粽子没有家的味道，不像粘糕，一吃起来就感觉甜蜜、幸福”，父亲这样说。我们虽然不能完全认同父亲的话，但我们也清楚，粘糕让父亲有了责任和爱。可以这样认为，粽子让人想起了节日，粘糕让人想起了亲情。有什么比甜蜜和睦的生活更令老百姓喜悦得呢？
我曾经劝过母亲别再做粘糕了。我说大家都不喜欢吃粘糕了，都喜欢吃粽子。端午节买点粽子吃吃就行了，别再费力气做了。母亲不同意，说做粘糕不麻烦，粽子是粽子的味道，粘糕是粘糕的味道，各不相同。我说，外面有卖粘糕的，买一些回来不就算了。父亲说，外面卖的哪有你母亲做的好呢？父亲喜欢吃，母亲就每年做粘糕，做得粘糕一年比一年黏，一年比一年甜，我们的生活也一天比一天好，一天比一天幸福。
这几天，母亲又开始准备做粘糕了。父母亲退休之后，他们的全副精力就放在对我们子妹的牵挂和对孙子辈的培养上了。我们兄妹五个成家之后都各有各的生活，有的远在他乡，无法照顾父母；有的近在咫尺，却无暇照顾父母。我们的父母也无怨无悔，他们是看着我们幸福就已经很满足了，哪有更多地要求呢？父亲有糖尿病，每天都要打胰岛素，去年又因为髋骨骨折卧床休养差不多有一年，是母亲为父亲端屎端尿，伺候他穿衣吃饭。父亲看着母亲很辛苦，劝她今年别做粘糕了。母亲说粘糕一定要做的，端午孩子们要吃呢！父亲是不能再多吃粘糕了，为了我们能有一个甜蜜和睦的现在和未来，他不再坚持。他知道，母亲的粘糕里蒸进了爱和希望，蒸进了妻子和母亲的责任和品德。
我们要在端午的这一天回来过节，我们给父母都准备了贵重的礼物，母亲也定会给我们准备礼物，我想那一定是节日中最好的礼物。虽然母亲的礼物不值钱，只是一块粘糕，但比起我们精心准备的礼物来说，母亲精心准备的何止是一块粘糕，她精心准备的是一颗无私的爱心啊！爱心是无价的，寄予着母亲爱心的粘糕味道也是无价的。我们怀念这种味道，也将永远珍惜这种味道。这种味道将永远伴随着我们，生生世世！