吃狗与狗

“现在吃什么好呢？”“吃狗肉吗。冬补。”听完同事的回答，我眼中仿佛浮现唐长安城的满天大雪，贫寒的王二与黑与漆的昆仑奴侠义相逢，在风雪中吃狗肉的场景。我定眼望望窗外，未见满天雪花，现在当然也就没有王小波小说中那侠肝义胆的昆仑奴了。说也说了，想也想了，其实我是不吃狗肉，不养狗的。狗本是乡人的护院与孩子们的朋友，是下层人们的御寒食物，我不知它何时一下变成整个社会冬季进补的珍品。
我对狗的感觉一直很淡漠，谈不上喜欢，也谈不上不喜欢。我童年时左邻右舍大都养狗，我家却从不养狗。一次我到邻居家去玩，见他家有一条小狗，就逗着它玩。邻居家里的跟母亲说着说着就说起我来，还说：你家孩子这么喜欢狗，这小狗你就抱回去吧。我母亲当时就婉言拒绝了：我们家从他爷爷起就没养过狗，我怕狗疯，咬了自己的小孩和咬了别人家的小家都不好。
少年时代曾读过鲁迅先生的杂文，其中有一篇鼓励大家要痛打落水狗，我当时颇感诧异：鲁迅先生是仇猫的，何时也痛恨狗来了呢？落水的狗多么狼狈，为什么还要痛打呢。狗很有讨人嫌的时候，那就是它只对主人忠诚，对生人却乱咬乱叫，既是这样也犯不着硬要把落水狗打死啊！
说成我爷爷起就没养狗，这说得并不对，其实我爷爷是养过狗的。我爷爷养的狗叫“大黑”，它身上的毛油黑发亮，体能强健有力，爷爷非常喜欢。在解放黎明那段黑暗的时节，有一次，大道上过兵，散兵游勇一连持续了几天后“大黑”就不见了。我爷爷四处寻找，等了几天仍不见“大黑”回来，他就认定是被饥饿的兵丁杀了吃了。一个月，两个月不见“大黑”大家都彻底死心了。想不到在二年后腊月的一天下午，爷爷从外面回到堂屋，只听“嗷”的一声，短促而低沉；爷爷顺着声音找去，只见在堂屋中的八仙桌下，躺着一条毛发稀疏骨瘦如柴的黑狗。这狗见我爷爷，努力站起，拖着一条断腿，来到我爷爷面前。爷爷一下眼泪就流出来了，他知道这是他的“大黑”历尽艰辛终于回家了。从此以后，爷爷好好地养着它，直到“大黑”寿终正寝。爷爷埋了“大黑”之后就再也没养过狗了。
家乡有句俗话叫“狗肉上不了正席”，就是说吃狗肉的人家，狗肉是不端到桌上的。邻居家里打狗吃，要分点给我母亲，我母亲是不会要的，执拗不过就只说：我拿几个蛋放在你狗肉里你给我煮煮，给小孩吃，就行了。还有一句就是“狗改不了吃屎”，这句可作前句“狗肉上不了正席”的注解。这大概也是我对狗肉不感兴趣的原因，我曾多次见过大狗小狗舔吃小孩那黄呼呼的粪便。
家乡的小孩爱逗狗玩，狗也常追着他们咬，说也奇怪，狗从不咬我。狗这个东西，越是穿着破衣旧裳的越咬，越是追着他打的人越是咬个不停，这就有他势利的体现，难怪鲁迅要打落水狗。鲁迅要打的落水狗，我慢慢弄明白了。鲁迅要打的是那些跟在主子面前仗势欺人的帮凶，借着主子的权势狐假虎威、为非作歹的人。对真正的狗，鲁迅还是抱有同情的，他那篇“狗的驳诘”就充分地说明了这一点：人的势利，胜出狗。狗不能分别铜与银；不能分别布与绸；更不知道分别官与民；还不知道分别主与奴……。
最近读了一遍郭敬民的小说“幻城”，主要围绕着写了卡索和樱花释兄弟之间的感情，其弟樱花释为哥自由的言行叫人难以理解与感到到害怕。樱花释乖戾与执迷不悟的忠诚使我不由得又想到了狗，我仿佛一下明白了我爷爷再不养狗的原因。狗的忠诚叫人感动，也叫明智的主人害怕啊。狗的忠诚，真是可怕的忠诚！
我国历来讲究冬藏与冬补，这是士人与上层人物推从的养生之道的具体体现。但是还有“出妻为种后园癸”，不与民争利的说法，却越来越被人淡忘。原先不吃的，不屑一顾的，比如乌龟王八、青蛙、狗肉之类，现在时全国上下人都吃，狗肉之香香遍了大江南北。下层人物的口福快被夺尽了，野生资源越来越贫乏，导致了连野猪麻雀都成了保护动物。我们是不是该回思检讨一下我们的饮食文化呢？
狗肉都上席了，王小波所描写的场景再难看见了，没有什么独特的食品了，口味越来越同化。“狗肉上不了席”“狗改不了吃屎”也是家乡鄙人的话，意思是说：原本不是那种位置的人，既使占到了那个位置，也处处显得不伦不类，叫人笑话；有恶劣本性的人就是努力遮掩总会有主动跳出来、自我暴露的时候。我不养狗，不吃狗肉可能出自上辈的影响，再加上自己的性格使然：我不喜向上阿谀奉承，不会向下使气压人，狗自然就用不作，对狗淡漠就很正常。
“吃狗肉，你们去吧。”我自己不吃，不能阻止大家都不吃。当然从内心深处还是期望能有人与我一样站出来说不吃，这样我就不会觉得孤立，就能大胆地宣传我的观点。不过我更希望大家都警惕象狗一类的人，警惕自己一不小心变成了“狗”，防止被他人利用并象狗一样糊里糊涂就成了牺牲品。如果没有这种能力，我还是劝大家于我一样和“狗”隔远一点吧。